Hallo liebe Leute,

wie einige sicher Vorgestern schon bemerkt haben, geht es endlich los auf dem Schleifstein/Schleifmittel-Fachblog. Ab heute werde ich regelmäßig über ein Schleifmittel berichten und diese in einer Skala von 1 bis 4 bewerten. Als ersten Stein habe ich mir den Cerax Super Kombistein ausgesucht, da dieser optimal für die Küche geeignet ist um zum Beispiel ihre Japanischen Messer wieder auf die ursprüngliche schärfe zu bekommen….

Der SchleifsteinCerax Super Kombistein“ der Firma Shiro hat eine Körnung von 1000/3000 und ist daher Ideal für ihre Küchenmesser und normale Messer, da er einen sehr guten Materialabtrag hat und die mittel bis feine, jedoch nicht zu feine Körnung dem Schleifen ihrer Messer entgegen kommt. Im Preis-Leistungs-Verhältnis schneidet der Cerax Super Kombistein mit seinen ungefähren 32,50 Euro (z.b. hier bei Amazon) sehr gut ab. Wie oft üblich liegt dem Stein natürlich ein sehr praktischer und Komfortabler Arbeitsbehälter bei. Sehr guter Stein für sehr wenig Geld der aus meiner Sicht 3 von 4 Punkten verdient hat.

Also fassen wir noch einmal zusammen.

Firma:      Shiro
Stein:       Cerax Super Kombi
Körnung: 1000/3000 (mittel/fein)
Eignung:  Für Messer, da Körnung nicht zu fein
Preis:       ca. 32, 50 Euro
Punkte:    3 von 4
Bezugsquelle: z.B. bei Amazon (Klick aufs Bild führt zum Stein)

Abb: Cerax Super Kombi